近年来，扩产与提质已成为白酒行业发展的关键词。多家名优酒企相继启动产能扩张计划。通过智改数转推动产能升级，力促产品品质提升和企业高质量发展，正成为产业转型升级的重要路径。

随着各大酒企扩产项目陆续竣工，扩产实效逐渐成为外界关注点。在此背景下，舍得酒业于2022年启动的增产扩能项目，或为业界提供了可视化答案。

13个子项目已竣工，舍得产能升级效应凸显

为夯实老酒战略根基，2022年，舍得酒业正式启动增产扩能项目，规划投资约70.5亿元。该项目规划了酿造区、储存区、酒业文旅区等23个子项目。项目建成后，预计公司将新增原酒年产能6万吨、白酒储能34.25万吨、制曲年产能5万吨，为舍得酒业高质量可持续发展奠定坚实基础。

如今，这一蓝图正逐步转化为现实生产力。截至今年8月，舍得酒业增产扩能已有13个子项目竣工，实现了新增制曲年产能5万吨，新增窖池3300余口，白酒储能达到25万余吨，有效提升了产能、技术和产品品质，扩产的实际成效逐步显现。

在已落成的项目中，多项行业领先的设施成为舍得产能与品质升级的硬核支撑。

龙池生态酿酒车间增加现代智能监控管理体系，新增2352口窖池和8400吨年基酒产量，并为当地创造大量就业岗位。

黄金谷生态制曲中心二期建设项目接入老酒溯源体系，实现生态制曲可溯源。该项目配套的12条自动化制曲生产线，实现了从原粮进厂、输送、制曲、出库等全过程自动化、智能化生产，为舍得老酒战略提供了坚实的产能支撑。

智慧包装中心以现代化生产加速产能提升，通过包材、包装、酒体、仓储一体式智能管理，实现年包装成品酒2600万箱，产能提升150%，仓库存储量扩大60%。

技术革新带来产能的稳步提升，为舍得酒业进一步降本增效，提升效率和产品竞争力提供了坚实基础。

践行责任担当，为地方建设贡献舍得力量

在稳步释放现有产能的同时，舍得酒业的增产扩能项目仍在有序拓展，主要包括魏家营废水处理中心、舍得酒业酒文化博物馆、黄沙及永和智能酿造区项目等系列子项目。其中，黄沙及永和智能酿造区项目建成后，将引入智能化酿造设备，助力舍得酒业提高生产效率，并提升原酒储存能力。

业内人士认为，从企业发展来看，以科技驱动、品质提升为核心的产能建设，将为舍得酒业高质量可持续发展注入长期动能。从社会效益来看，舍得酒业通过产业链延伸和升级，带动了当地种植、包装、物流运输、文旅等多个产业的协同发展，促进农民增收、农业增效和新增就业，为促进当地经济增长树立了范本。

企业的带动作用在税收贡献上得到直观体现。近五年来，舍得酒业累计纳税近90亿元，切实履行了作为地方经济“压舱石”的企业责任。

不仅如此，舍得酒业积极践行“以舍为得”的价值理念，大力支持当地社会公益事业发展。从参与当地民生工程、基础设施建设，到携手复星基金会推进“乡村医生”项目在射洪落地生根，助推乡村医疗基础设施稳步提升。舍得酒业正从多领域贯彻“舍得精神”，以实际行动彰显回馈家乡的初心和担当。

未来，舍得酒业将继续深耕老酒战略，践行责任担当，在可持续高质量发展的道路上迈出坚实步伐，为地方经济振兴持续注入舍得力量。