项目类型：餐饮

项目坐标：中国香港

Apinara是知名的Nara泰国饮食集团的姊妹品牌，主打正宗泰菜，以古法传统食谱，结合舒适现代的气氛，演绎出独一无二的时尚泰国风情。Apinara落户于港岛金钟太古广场，占尽高级购物商场及商业大厦包围之利，为食饕泡制各款口味正宗的经典泰菜之余，也为上班一族提供繁忙过后放松的聚会地。

Apinara吸引之处，除了色香味兼备的泰式佳肴外，还有经过悉心安排的照明设计，让客人可在舒适的环境下彻底放松身心、品尝美食。由于餐厅拥有人希望每位踏入餐厅的客人均感称心满意，因此委托RN Design Studio将泰国人待客热诚殷勤的态度注入餐厅设计当中。

设计师在主用餐区安装了多盏带有渡假酒店风格的装饰吊扇及重点照明灯具，目的是将崇尚天然的泰国文化，融入优雅时尚的室内设计当中，令客人置身其中感觉身心舒畅；假如三五知己欢聚，则可在大型开放式酒吧享用各式Apinara精心调校泰式特饮。另餐厅大量采用木制装修营造出接近大自然的环境气氛，也跟餐厅菜式强调利用土法烹调时令食材的饮食态度互相呼应。

光线设计主宰着客人对餐厅的观感，因此设计师特别挑选了曼佳美®崭新的Dim to Warm系列LED灯作为Apinara的照明设备。曼佳美Dim to Warm系列LED灯具备100%至10%的线性调光功能，其色调可由全光的2800K渐变为最暗的1800K暖黄色，能营造近乎传统石英灯的调光效果。

曼佳美®Dim to Warm系列LED灯提供卓越的光效，一方面将Apinara各款传统泰菜、特色饮品及精美甜品的丰富色彩完美呈现，令人垂涎三尺，又能透过灯光与气氛的互动，为室内设计增添独特的元素。

因应时代和科技的急速转变，Apinara采用了曼佳美®智能照明方案配合各款LED节能照明设备，既实现方便前卫的灯光控制，又符合环保照明的大趋势。

曼佳美®智能照明方案利用无线网络技术，方便透过简单的流动装置操作，轻松管理各种智能照明设备。透过巧妙的设计，Apinara将曼佳美®智能照明方案的优点充份发挥到餐饮业的用途上，例如善用能源、灵活操作智能装置、能配合餐厅活动主题设定照明场景，甚至因应阳光或客人数目自动调节灯光。除利用无线流动装置，曼佳美®智能照明方案亦提供挂墙式控制器，可调校不同场景照明光暗，亦可进行全区或分区设计，操作方便简单。

智能照明能为餐厅不同角落的灯光管理增添灵活性，不论是开放式酒吧、大门及主用餐区，以至窗旁座位及宴会房间，设计师均巧妙运用具有自动光线调节系统的照明设备，配合自然光设计，营造出餐厅日与夜的氛围，又藉着智能照明控制的独有场景设定功能，随时随地改变室内光线配置，以满足不同宴会种类的需要。

智能照明控制系统也提升餐厅对员工的工作编排和管理的弹性；平日只需一按开关，便可控制餐厅灯明设备并调校光暗，遇有特别宴会需要，也可透过场景设定和无线操作轻易获取理想的照明效果。

洋溢时尚特色的室内设计，加上走在潮流尖端的智能照明系统，令Apinara虽然开业不久，已凭别具一格的饮食体验俘虏无数食饕。Apinara不但着重能源效益及员工的工作效率，亦为具远见的业界树立榜样。

【DIM TO WARM——“渐暖”技术】

渐暖技术（Dim to Warm）完美呈现卤素灯的暖光调光效果

曼佳美®推出搭载渐暖技术（Dim to Warm）的系列产品。该系列照明产品在亮度从100%-10%区间转换时（LED AR111和LED MR16 可实现100%-1%调光），色温亦由2800K（2700K）变为1800K，完美模拟白炽灯和卤素灯的光效。

与市场上多点芯片产品不同，曼佳美®渐暖光源采用单电路芯片技术，使得色温如白炽灯何卤素灯一样均匀柔和，完美取代传统光源。