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    门店智能化营销,用数据赋能屏幕。
    更新:2022-8-1 14:01:47 稿件:数拓 调整大小:【

    餐饮门店数字化升级已经是大势所趋,此等情况下,传统信发功能已不能满足门店需求。

    于是,用数据驱动门店运营应运而生。

    今天,数小拓来盘点下,屏幕如何通过数据,来完成顾客在点单、排队、以及就餐的过程中,提升顾客用餐体验,助力门店智能化营销?

    01

    对接库存数据,点餐更快捷,减少无效沟通

    相信每一个开店的老板都经历过,顾客点单时,发现产品已卖完。此时,顾客如果重新选择,又要花费时间,影响点单效率;顾客如果直接走人放弃下单,那门店就损失了一单营业额。

    为了避免此类事件发生,一般需要人工时刻注意产品库存,贴标签修改产品信息,影响门店出单速度,费时间也不美观。

    数拓智能屏,对接POS数据,可实时展示售罄。当产品库存为0时,自动变灰,并且后标黄色售罄字样,显著醒目,提升用户体验。

    数拓案例

    除此之外,基于产品销量,还可以实时展示销量排行榜,助力门店打造爆品,提升单品销量。

    数拓案例——巴奴毛肚火锅

    如果品牌有营销系统,比如根据库存数据,当库存量为0/原材料有效期临近时,门店需进行限时促销,数拓也可支持在大屏端实时展示促销活动,快速清库存。

    数拓案例——钱大妈

    02

    对接叫号数据,消除顾客等位焦虑

    有数据表明,人在排队时,对时间的感知是平常的三倍。

    门店用餐高峰期时,若是排队过长,顾客会一遍遍询问服务员前面等位人数,服务员在出餐同时还要抽出精力回答顾客,增加人工负担,同时加重顾客焦虑情绪。

    现今市面上普通的叫号取餐器,优势就是靠大音量提醒顾客取餐。但餐厅里面时不时大音量播放叫号,如果有顾客在交流享受就餐休闲时光,就会影响顾客就餐心情,对门店印象大打折扣。

    而且现在门店订单来源众多,线上、外带、堂食……而对于有些门店来说,高峰期和波谷时期,门店需求不同,数拓也可做到高峰期展示叫号,人少时展示产品海报。

    看看数拓智能屏是怎么解决的呢?

    通过支持对接叫号系统,在大屏端实时展示叫号,大中小桌和堂食、外带、外卖皆可分开展示,顾客一看一目了然,对前面等位人数做到心中有数。

    数拓案例——木屋烧烤

    除此之外,叫号还有多种展示方式:叫号+海报、叫号+扫码点单小程序、叫号+公众号二维码等……

    数拓案例

    03

    对接监控,树立品牌安全形象

    除了点餐和等位以外,食品安全也是餐饮门店必要服务之一。

    消费者对餐饮门店的后厨卫生问题,关注度一直居高不下。而门店若出现卫生问题,必会损害品牌形象。据调查:2019年至今,超过20家知名餐饮企业被各地市场监管部门通报涉及食品卫生安全事件,其中连锁品牌超过10家。

    2014年,工信部推出“互联网+明厨亮灶”监管新模式。作为线下运营服务商,数拓开发了大屏展示后厨监控新功能,打通监控系统,助力门店建立透明厨房,积极响应号召。通过在大屏端实时展示后厨操作流程,顾客可随时随心查看,品牌好感度于无形之中提升。

    数拓案例——鱼酷

    除此之外,数拓还可,海报+叫号+监控同屏展示,最大限度提升屏幕价值。

    数拓案例——海底捞

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