人们常说,唯美食和爱不可辜负。
源远流长的中国传统文化中,幸福不仅是常相伴,更是有滋有味的生活,尤其是看似平凡的一日三餐,每一口都传递着对家人浓浓的爱。
温馨自在的灯光,不仅点亮了空间,同时也能让每日家宴成为享受。
如何打造高级感的餐厅照明氛围呢?
Step 1、一盏灯就够?图样图森破
越来越多小伙伴会为餐厅选盏别致精美的吊灯,但在专业灯光设计师眼中,无论是吸顶灯or吊灯,只用一盏灯照亮整个餐厅空间,满足了日常需求,但体验却十分单薄乏味。
餐厅照明要满足两个点:
1.看清楚桌上可口的菜,身边陪伴的人。
设计师称为“餐桌照明”,而且从实际效果来看,吊灯通过吊线调节,可以拉近光源和美食之间的距离,制造焦点,增加食欲。
同席举箸的人,是我们重点关注的对象,看清他们的面容轮廓、气色表情,有助于人与人之间的和谐沟通。所以,吊灯应该悬挂在眼睛上方,避免遮住对面坐着的人的视线,也让对方的脸不会看起来“黑云压顶”。
TIPS:桌面和灯具下沿之间的距离应为80-90cm左右。
2.增加空间个性,光也可以是心灵捕手。
空间是壳,灯光是魂。空间中光线强弱、明暗、颜色等,往往都会直接影响大家的情绪。所以,现在大家对【灯光设计】也越来越重视。
餐厅意味着“团聚”、“轻松”和“惬意”,在这里,大家享受美食,轻松交谈,如果空间照明缺乏焦点,就容易形成呆板枯燥的环境,让人有强烈的“离席”冲动。
这时,就应该使用辅助照明照亮局部区域,对空间环境进行照明补充。
【筒灯】是常用的辅助灯具,一般可选5-7W的产品,同时注意【防眩光】,对局部区域形成良好的光补充,增加空间的立体感和层次感。
有了整体的布光思想,我们再来谈谈灯具的选购。
Step 2、暖光更有情调
从心理学的角度上来讲,暖色系更能够刺激食欲,而在暖色调的灯光下进餐,也会显得更加浪漫富有情调。
如果是面积比较小的餐厅,也可以使用偏冷色调的灯光,让原本并不宽敞的空间显得清爽、通透。
但要注意,亮度太强、色温太低的灯具都不适合餐厅使用。
Step 3、高显指 = 秀色可餐
在家里做菜,明明很用心,摆盘也很精美,但和餐厅的“秀色可餐”相比,总感觉差点什么,在餐厅再简单的菜品也能大快朵颐。这是为什么呢?
没错,就是因为灯光!
其中的奥妙,就在于显指(Ra)。
什么是显指?
显指全称显色性指数,显指越高光线照射下物体颜色的还原度就越高。也就是颜色逼真的程度。所以,在室内餐厅环境中,想要食物和水果的颜色逼真,光源的显色性一定要好,对于普通消费者而言,最简单的方式,就是选择类似五光十色照明这类专业照明品牌生产的灯具。
餐厅灯光布置好,又到了考研大家厨艺的时刻。
中国的饮食文化博大精深,“蒸”作为一种饮食文化,更是一种经典的烹饪方式。
“蒸”最大程度地保留了食物的原汁原味,健康无油烟,营养不上火!
现代都市节奏生活繁忙,人们对健康饮食的诉求愈加重视,吃得健康,吃得放心,亦成为千家万户的饮食理念。
“蒸的食尚”,蒸蒸切切的关心老百姓的健康问题。当“食尚潮流”遇上疲惫胃动力,就让“蒸”实力解放你的食欲体验“蒸”魅力,追求“蒸”营养。
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