AI（人工智能）和VR（虚拟现实）尚未成为酒店行业的主流，但根据上周在拉斯维加斯举办的全球博彩展览会的研究报告，到2025年，情况将会大有改观。 
计算机技术公司甲骨文的Scott Lampman和Sundar Swaminathan介绍了对这些技术越来越多的接受度进行的量化研究。这些技术为酒店和餐馆提供了个性化用户体验的新途径。
Scott Lampman鼓励听众使用技术来消除客人体验的摩擦
casinos副总裁Lampman表示，由于这些技术可以快速部署，而且消费者也正在迅速适应这些技术，所以在酒店行业中是一个令人激动的时刻。
Lampman说：“我们创新和推动这些技术的运用能力开始加快。” 他说，45％的酒店客人希望可以自由在线选择房间，而且自助服务终端的扩展和在线登记正在推动这种接受度的增长。56iq数字标牌拥有强大的系统功能和丰富的智能互动应用，并具有优越的兼容性和扩展性，对于新交互技术和应用的接入留足接口，可为客户节约大量升级成本。
面部识别接受度增长
甲骨文的一项研究发现，酒店和客人都更加接受使用面部识别技术。近四分之三的酒店运营商（74％）支持使用面部识别来识别客人，70％的酒店支持使用它来实现无卡进房门。
62%的大多数客人支持面部识别来识别客人，41%的人说这种能力会使他们更频繁地访问该地。
在餐厅里，消费者们更喜欢在无需提供其姓名和会员卡的情况下就能识别身份。大约一半（49%）的人说这将改变他们的就餐体验。
近一半的餐馆经营者（46%）说面部识别技术和三维成像将成为2025年的主流。操作人员说，它将用于安全、食品质量/份量控制、识别客人、测量客人情绪和识别员工。
VR获得成功
就虚拟现实而言，运营商和客人都可以看到酒店的技术优势。
大多数酒店运营商（68％）看到虚拟现实被用于员工培训，而64％的客户则考虑到客人娱乐。
大多数客人（66%）支持在预定房间期间实现虚拟现实。
餐厅运营商认为，到2025年，虚拟现实将成为其主要业务的一部分。其中一半以上的消费者认为餐饮流量（53％），设计优化（53％）和员工培训（51％），而一半的人认为这有助于迎客的娱乐区域。
AI在餐厅？
关于餐厅的人工智能，约三分之一的消费者（34％）表示，根据过去的体验提出项目会改善他们的用户体验，而有36％的受访者表示希望有此选择。
相似的数字（32％）表示自动收费，不必等待支付，这将提高他们的体验感知，34％的受访者表示希望有此选择。
至于虚拟助理，31％的消费者表示通过虚拟助理进行订购会提高他们的体验，而42％的受访者表示希望有此选择。
机器人：混合反应
酒店业主和客人之间的分歧便是对人工智能机器人的接受程度不同。
大多数酒店运营商（68％）表示，他们希望看到用于办理入住和退房手续的机器人，62％的人希望它用于清洁。
相比之下，只有33％的客人说他们想要机器人迎接，37％的客户表示这会是有创意的。只有22％的人表示会让他们访问更多，而许多人说会使他们更少访问。
甲骨文公司行业解决方案营销，旅游和运输高级总监Swaminathan表示：“人们还没有为餐饮行业的机器人的到来做好准备”。
一半的消费者说被机器人接待不会提高体验，他们会发现它是有攻击性的。
然而，许多餐馆经营者预计机器人将在2025年成为主流。他们看到机器人在清洁、员工培训、质量检查、厨房食物准备和客人问候等方面起到了积极作用。
允许访问个人信息
甲骨文的消费者研究之一发现，许多客人愿意向酒店提供个人信息。
●56%的人完全放松了个人口径（21%是适度舒适）。
●46%是完全释放有关食物偏好和过敏的信息（25%是适度舒适）。
●36%是完全释放有关娱乐偏好的信息（28%是适度舒适）。
●30%是完全释放关于目的地活动偏好的信息（29%是适度舒适）。
在问答期间，当被问到酒店和餐馆应该对所有这些新技术做什么的时候，Swaminathan说他们需要投资来驱动更好的用户体验。
Lampman说：“我们越能够消除这种摩擦，我们越能够为客人提供更好的服务”。
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